PURE DE PATATA

Holaaa!! Todos conocemos una gran variedad de purés verdad?? yo os dejo hoy un puré de patatas muy económico.

En mi caso lo he echo con Thermomix, sale mas cremoso.

Espero que os guste. Un saludooo

INGREDIENTES

400gr de patatas peladas y lavadas
20gr de aceite
200 gr de agua
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra

PREPARACIÓN

Ponemos la mariposa
Añadimos las patatas, el agua y la sal. 20min, 90 grados, velocidad 1
Por ultimo ponemos la pimienta, la nuez moscada y el aceite. 40 seg velocidad 3