PATATAS GUISADAS CON TERNERA

 Hola amig@s!! Hoy está el día frío,a si que apetece cuchareo calentito.Esta vez elaborado sin Thermomix.

Espero que os guste porque a mi me chifan

INGREDIENTES

1litro de agua

1k de patatas

1k de ternera

1 Cebolla
1 Tomate
1 Pimiento rojo

1 hoja de laurel

5 zanahorias

2 dientes de ajo

Aceite de oliva

Colorante

Sal

1. PREPARACIÓN
2. Primero hacemos en la olla un sofrito con las verduras,añadimos la carne en dados,le pones la hoja de laurel y la sal y rehogamos.Incorporamos el agua y dejamos cocer unos 20min.
3. Ahora le añadimos las patatas cortadas, la zanahoria en rodajas y un poco de colorante.Dejamos que termine de cocer todo junto otros 10min.
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