Holaaa ya está aquí.....ya tenemos la mousse de chocolate y en especial se la voy a dedicar a una amiga que me la pidió. Lorena Rodriguez. Sin Huevo,Sin Mantequilla,Sin Aceite..
Es super, super fácil y esta receta se puede hacer con y sin thermomix, a continuación os dejo la preparación de esta fantástica mousse que te vas a chupar los dedos
INGREDIENTES
400gr de nata para montar
200gr de chocolate (con leche,blanco o negro)
1 Chorrito de leche
PREPARACIÓN
Pon en un bol pequeño un chorrito de leche y el chocolate en trozos.
Introduce en el microondas 1min y dale vueltas para que se derrita completamente,deja enfriar.
Mientras enfría el chocolate monta la nata,debe estar muy fría,puedes hacerlo con la batidora de varillas o con Thermomix, colocando la mariposa y programando 1min velocidad 3/5.
Coge un bol, pon la nata montada y si el chocolate está frío, viertelo poco a poco para que la nata no baje mucho.
Guárdalo en el frigorífico para que este frió antes de servir.
