ARROZ CON LECHE

Holaaa!! El arroz con leche me recuerda a mi niñez, mi abuela me lo hacia a menudo porque sabia que me gustaba.No hacía falta pedírselo.

Yo ahora lo hago en mi Thermomix y sale riquísimo. Os recomiendo que hagáis esta receta veréis como os gusta,

os dejo la receta mas abajo

Un saludoooo

INGREDIENTES

1500gr de leche

200gr de arroz

250gr de azúcar

1 palo de canela

Un poco de piel de limón 

Canela en polvo para decorar

PREPARACIÓN

Primero colocamos la mariposa en el vaso y añadimos el arroz,la leche, la piel del limón y el palo de canela.Programamos 45min, 90grados, velocidad 1.

Cuando termine,incorpore el azúcar  y vuelva a programar 10min, 90grados,velocidad 1.

Una vez terminado, Sirvelos en cuencos o un plato hondo y deje enfriar. A la hora de comer,espolvorea canela en polvo.

PATATAS GUISADAS CON TERNERA

 Hola amig@s!! Hoy está el día frío,a si que apetece cuchareo calentito.Esta vez elaborado sin Thermomix.

Espero que os guste porque a mi me chifan

INGREDIENTES

1litro de agua

1k de patatas

1k de ternera

1 Cebolla
1 Tomate
1 Pimiento rojo

1 hoja de laurel

5 zanahorias

2 dientes de ajo

Aceite de oliva

Colorante

Sal

1. PREPARACIÓN
2. Primero hacemos en la olla un sofrito con las verduras,añadimos la carne en dados,le pones la hoja de laurel y la sal y rehogamos.Incorporamos el agua y dejamos cocer unos 20min.
3. Ahora le añadimos las patatas cortadas, la zanahoria en rodajas y un poco de colorante.Dejamos que termine de cocer todo junto otros 10min.
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