INGREDIENTES
400gr de nata para montar
200gr de chocolate (con leche,blanco o negro)
1 Chorrito de leche
PREPARACIÓN
Pon en un bol pequeño un chorrito de leche y el chocolate en trozos.
Introduce en el microondas 1min y dale vueltas para que se derrita completamente,deja enfriar.
Mientras enfría el chocolate monta la nata,debe estar muy fría,puedes hacerlo con la batidora de varillas o con Thermomix, colocando la mariposa y programando 1min velocidad 3/5.
Coge un bol, pon la nata montada y si el chocolate está frío, viertelo poco a poco para que la nata no baje mucho.
Guárdalo en el frigorífico para que este frió antes de servir.
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