Holaa!! Que mejor que unas patatas para acompañar un buen filete o un pescaito?? Yo hice estas patatas por la gran cantidad que tenia de ellas y me quedaron sin palabra.
Deliciosas, blanditas y riquisimas
Os dejo la receta mas abajo y ya me contareis que tal
Espero que os guste.
Un saludoooooo
a 
INGREDIENTES
100gr de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
600gr de patatas para freir
100gr de agua
1 cucharadita de sal
Perejil
1 cucharadita de vinagre
2 dientes de ajo laminados
600gr de patatas para freir
100gr de agua
1 cucharadita de sal
Perejil
1 cucharadita de vinagre
PREPARACIÓN
Coloque la mariposa y ponga en el vaso el aceite y los dientes de ajo. 4min, 120grados velocidad cuchara
Añade las patatas cortadas en rodajas de 3-4 mm, el agua, la sal y el perejil. 14min, 120grados, velocidad cuchara. Echa una cucharadita de vinagre. Mezcle con la espatula, vuelque en una fuente y sirva
Añade las patatas cortadas en rodajas de 3-4 mm, el agua, la sal y el perejil. 14min, 120grados, velocidad cuchara. Echa una cucharadita de vinagre. Mezcle con la espatula, vuelque en una fuente y sirva
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